Zdrowe przepisy na deser: słodkie, smaczne i bez wyrzutów sumienia

Każdy z nas czasem ma ochotę na coś słodkiego. Niestety, większość deserów dostępnych w sklepach pełna jest szkodliwych dla zdrowia składników, takich jak cukier rafinowany czy tłuszcze trans. Jednakże, to nie oznacza, że musimy całkowicie rezygnować z naszej słabości do słodkości. Istnieją wiele zdrowych alternatyw, które pozwolą nam zaspokoić nasz apetyt na coś słodkiego, ale jednocześnie nie będą szkodliwe dla naszego zdrowia.

W tym artykule przedstawimy kilka przepisów na zdrowe desery, które z pewnością przypadną do gustu wszystkim miłośnikom słodkości.

Zdrowe przepisy na deser: słodkie, smaczne i bez wyrzutów sumienia

1. Owsiane muffiny z jabłkami i cynamonem

Składniki:

• 2 szklanki płatków owsianych
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/2 szklanki miodu
• 1/2 szklanki mleka kokosowego
• 2 jajka
• 1 duże jabłko, obrane i pokrojone w drobną kostkę

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza.
2. W jednej misce wymieszaj płatki owsiane, proszek do pieczenia i cynamon.
3. W drugiej misce wymieszaj miod, mleko kokosowe oraz jajka.
4. Dodaj suche składniki do mokrych i wymieszaj, aż składniki się połączą.
5. Dodaj pokrojone jabłko i delikatnie wymieszaj.
6. Wyłóż formę na muffiny papilotkami i napełnij je ciastem do 3/4 wysokości.
7. Piecz muffiny przez około 25 minut, aż zaczną nabierać złocistego koloru.

2. Pudding chia z owocami

Składniki:

• 1/4 szklanki nasion chia
• 1 szklanka mleka migdałowego
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• owoce do dekoracji

Sposób przygotowania:

1. Wymieszaj nasiona chia, mleko migdałowe, miód i ekstrakt waniliowy w misce.
2. Pozostaw mieszankę na kilka minut, aż nasiona chia napęcznieją i zrobią się galaretowate.
3. Przełóż pudding do miseczek i udekoruj ulubionymi owocami.
4. Schłódź w lodówce przez co najmniej godzinę.

3. Kokosowe kulki proteinowe

Składniki:

• 1/2 szklanki płatków owsianych
• 1/2 szklanki mąki kokosowej
• 1/4 szklanki białka serwatkowego lub roślinnego
• 1/4 szklanki miodu
• 1/4 szklanki oleju kokosowego
• 1/4 szklanki wiórków kokosowych
• 1 łyżka soku z cytryny
• szczypta soli

Sposób przygotowania:

1. Wymieszaj wszystkie składniki w dużej misce, aż składniki dobrze się połączą.
2. Uformuj z masy kulki o średnicy około 2 cm.
3. Umieść kulki w zamrażarce na około 30 minut, aby stężały.
4. Przechowuj kulki w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku.

4. Nice cream z bananów i jagód

Składniki:

• 3 dojrzałe banany, pokrojone w plastry i zamrożone
• 1/2 szklanki jagód, zamrożonych
• 1/4 szklanki mleka kokosowego

Sposób przygotowania:

1. Umieść zamrożone plastry banana, jagody i mleko kokosowe w blenderze.
2. Mieszaj, aż składniki się połączą i powstaną gładkie kuleczki.
3. Podawaj od razu lub przechowuj w zamrażarce do późniejszego spożycia.

Najczęściej zadawane pytania (FAQs)

1. Czy te desery są naprawdę zdrowe? Tak, wszystkie te desery są zdrowe i nie zawierają szkodliwych dla zdrowia składników.
2. Czy mogę zamienić mleko kokosowe na inne mleko roślinne? Tak, możesz zamienić mleko kokosowe na dowolne inne mleko roślinne.
3. Czy te desery są odpowiednie dla osób na diecie wegańskiej? Tak, wszystkie te desery są wegańskie.

Zdrowe przepisy na deser: słodkie, smaczne i bez wyrzutów sumienia to doskonały sposób na zaspokojenie naszej słabości do słodkości bez szkodzenia naszemu zdrowiu. Wypróbuj jedno z tych przepisów iprzekonaj się, że zdrowe desery mogą być równie pyszne jak te pełne cukru i tłuszczu. Pamiętaj, że zdrowe jedzenie nie musi być nudne i bez smaku!